Hans Christian Andersen (1805-1875) was een meesterverteller. Hij schreef het sprookje van het lelijke jonge eendje dat in een zwaan verandert, hij vertelde over het meisje met de zwavelstokjes dat van kou en honger sterft en hij bedacht de Keizer die bloot over straat gaat omdat hij denkt dat hij nieuwe kleren aan heeft.
Zijn verhalen inspireerden Edith Koenders, vertaalster en kok, tot een reeks spannende sprookjesgerechten: Duitse bloedsoep met roverballetjes en kinderschouder met scherpe saus, paradijskoekjes en geluksperen. Keukenprinsen en keukenprinsessen, jong en oud, kunnen met deze eenvoudige en bijzondere recepten de lekkerste dingen op tafel toveren.
De fragmenten uit de sprookjes en de vrolijke tekeningen van Adriaan van der Hoeven maken van dit sprookjeskookboek bovendien een fantasierijk prentenboek voor het hele gezin.